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2011年07月26日
久しぶりの「美の」
やっと予約取れました久々の「美の」
雑誌に出てから、ますます予約が取れなくなってしまったんですが、
1ヶ月前に予約したら大丈夫だったー!!
今日は久々の友達と女子会。
最初はやっぱりビールで始まり
前菜は季節の野菜の酢のものと変わり豆腐。
何度食べてもこの変わり豆腐は素晴らしい!!
今回初で連れてった2人も「どうやって作るんですか?」の連発でした。

お造り。お醤油でも岩塩でも食べられます。

そして、トキ鮭。
見た目普通なんだけど、食べてびっくりなくらいジューシーなのっ!!

この辺でビールもなくなり、冷酒にうつります。
今回は夏のお酒「豊香」。
ボトルが涼し気だねー

鱧のお椀

だーい好きなとうもろこししんじょう。
これも前回食べたけど、毎回食べたいくらい好き!!

豆の茶碗蒸し!
見た目も可愛いね♡こう見えて中には沢山豆が入っておりましたよ。

最後に鮎ご飯!!
事前に聞いてたけど、こんな感じで出てくるとはー!

全部は食べられなかったので、残りはおにぎりにしてもらいましたよ。
とってもお上品なお味です。

こんな感じで毎日でも来たい「美の」のお料理の写真をFACEBOOKとtwitterで呟いてたら、
みんなが食いついて来ました(笑)
雑誌に出てから、ますます予約が取れなくなってしまったんですが、
1ヶ月前に予約したら大丈夫だったー!!
今日は久々の友達と女子会。
最初はやっぱりビールで始まり
前菜は季節の野菜の酢のものと変わり豆腐。
何度食べてもこの変わり豆腐は素晴らしい!!
今回初で連れてった2人も「どうやって作るんですか?」の連発でした。
お造り。お醤油でも岩塩でも食べられます。
そして、トキ鮭。
見た目普通なんだけど、食べてびっくりなくらいジューシーなのっ!!
この辺でビールもなくなり、冷酒にうつります。
今回は夏のお酒「豊香」。
ボトルが涼し気だねー
鱧のお椀
だーい好きなとうもろこししんじょう。
これも前回食べたけど、毎回食べたいくらい好き!!
豆の茶碗蒸し!
見た目も可愛いね♡こう見えて中には沢山豆が入っておりましたよ。
最後に鮎ご飯!!
事前に聞いてたけど、こんな感じで出てくるとはー!
全部は食べられなかったので、残りはおにぎりにしてもらいましたよ。
とってもお上品なお味です。
こんな感じで毎日でも来たい「美の」のお料理の写真をFACEBOOKとtwitterで呟いてたら、
みんなが食いついて来ました(笑)