焼き鳥♪
昨日は銀座の焼鳥屋、よしなりへ。
友達の知り合いの人がやってるお店だったんだけど、
元祖コラーゲン鍋としてANAの機内誌で紹介されたお店みたい。
まずはビールと、とりわさ
お醤油とワサビに漬け込んであるのかなぁ。
味が染みてて美味しい。
これもこのお店の人気メニュー
じゃがバター。焼き鳥の隣で、ゆっくり焼かれてました。
そして大好きなレバー!!
白レバーポン酢。横にある野菜、(写真だと後ろに隠れている黄緑色の)
ネギでもなくセロリでもなく、
初めて食べる食感だったんだけど、何か聞いたら
ハスイモの茎だって!!
その後焼き鳥が何本か来たんだけど、
写真撮るの忘れて食べちゃった!
思い出して撮った2本(汗)
せせりと軟骨
そしてコラーゲン鍋!!
すごいコラーゲンじゃない???
最後にコラーゲンスープそば。
そばって言うかラーメンだったけど、さらっといけました。
つるつるの麺が美味しかった。
もうお肌プルプルです
銀座8丁目にある”よしなり”ってお店です。
博品館の近く。
すっごい混んでるので、予約しないと入れないかも!!